Tostadas de guacamole y salmón

Un aperitivo saludable y delicioso, estas tostadas de guacamole y salmón son perfectas para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Mexicano
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 4 tostadas
Calorías: 310kcal

Utensilios

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 rebanadas pan integral tostado
  • 2 aguacates maduros
  • 200 g salmón ahumado
  • 1 limón exprimido
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
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Instrucciones

  • Tuesta el pan hasta que esté dorado.
  • Mientras tanto, corta los aguacates por la mitad y retira la semilla. Con una cuchara, saca la pulpa en un bol.
  • Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta al bol con el aguacate. Machaca todo junto hasta obtener un guacamole suave.
  • Esparce una capa generosa de guacamole sobre cada tostada.
  • Coloca una capa de salmón ahumado sobre el guacamole.
  • Sirve inmediatamente y disfruta de estas deliciosas tostadas de guacamole y salmón.

Notas

Puedes añadir un poco de cilantro fresco o eneldo para darle más sabor a tus tostadas.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 310kcal | Carbohidratos: 21g | Proteina: 24g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 40mg | Sodio: 650mg | Potasio: 640mg | Fibra: 7g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 150IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 60mg | Hierro: 2.1mg
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