Salsa de Pico de Gallo con Chips de Yuca

Name: Salsa de Pico de Gallo con Chips de Yuca
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 unidades tomates (picados en cubos pequeños); 1 unidad cebolla blanca (picada finamente); 2 unidades jalapeños (sin semillas y picados finamente); 1 manojo cilantro (picado); 1 unidad limón (el jugo); 1 unidad yuca (pelada y cortada en rodajas delgadas); Suficiente aceite de oliva; Al gusto sal; Al gusto pimienta

Este platillo es una versión renovada del tradicional pico de gallo, acompañado de unos crujientes chips de yuca. ¡Esperamos que disfrutes!

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 30

Plato: Aperitivo

Cocina: Mexicano

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 180kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Para el Pico de Gallo

2 unidades tomates picados en cubos pequeños
1 unidad cebolla blanca picada finamente
2 unidades jalapeños sin semillas y picados finamente
1 manojo cilantro picado
1 unidad limón el jugo

Para los Chips de Yuca

1 unidad yuca pelada y cortada en rodajas delgadas
Suficiente aceite de oliva
Al gusto sal
Al gusto pimienta

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

En un bol, mezcla todos los ingredientes para el pico de gallo. Ajusta la sal y la pimienta al gusto y reserva.
Prepara los chips de yuca: Precalienta el horno a 200ºC (400ºF).
En una bandeja de horno, coloca las rodajas de yuca, rocía con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta.
Hornea durante 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Sirve los chips de yuca con el pico de gallo.

Notas

El Pico de Gallo también puede ser un excelente acompañante para tacos, fajitas o carnes a la parrilla.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.