Tostadas de Ceviche de Camarón con Aguacate

Name: Tostadas de Ceviche de Camarón con Aguacate
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 gr camarón pelado y desvenado; 1 taza jugo de limón; 1 cebolla morada picada finamente; 2 tomates picados; 1 pepino picado; 1 chile jalapeño picado (opcional); 1/4 taza cilantro picado; 4 tostadas; 1 aguacate (cortado en rodajas)

Una receta refrescante y llena de sabor, perfecta para disfrutar en los días calurosos. Cambia tu aperitivo regular por estas deliciosas tostadas de ceviche de camarón con aguacate.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de descanso: 40

Tiempo total: 1

Plato: Aperitivo

Cocina: Mexicana

Keyword: Sin Gluten

Servings: tostadas

Calories: 265kcal

Ingredientes

Ceviche de camarón

400 gr camarón pelado y desvenado
1 taza jugo de limón
1 cebolla morada picada finamente
2 tomates picados
1 pepino picado
1 chile jalapeño picado opcional
1/4 taza cilantro picado

Tostadas

4 tostadas
1 aguacate cortado en rodajas

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Instrucciones

En un tazón grande, combine los camarones y el jugo de limón. Asegúrese de que los camarones estén completamente sumergidos en el jugo. Cubra y refrigere durante 30 minutos o hasta que los camarones estén rosados y cocidos.
Agregue la cebolla, los tomates, el pepino, el chile jalapeño (si usa), y el cilantro al tazón. Mezcle bien para combinar.
Coloque la mezcla de ceviche de camarón en las tostadas. Agregue rodajas de aguacate encima. Sirva inmediatamente y disfrute.

Notas

La cantidad de jugo de limón requerida puede variar dependiendo del tamaño de los camarones. Asegúrate de que todos los camarones estén completamente cubiertos de jugo para que se cuezan uniformemente.

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Nutrición

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