Tostadas de Ceviche de Camarón con Aguacate
Una receta refrescante y llena de sabor, perfecta para disfrutar en los días calurosos. Cambia tu aperitivo regular por estas deliciosas tostadas de ceviche de camarón con aguacate.
Instrucciones
En un tazón grande, combine los camarones y el jugo de limón. Asegúrese de que los camarones estén completamente sumergidos en el jugo. Cubra y refrigere durante 30 minutos o hasta que los camarones estén rosados y cocidos.
Agregue la cebolla, los tomates, el pepino, el chile jalapeño (si usa), y el cilantro al tazón. Mezcle bien para combinar.
Coloque la mezcla de ceviche de camarón en las tostadas. Agregue rodajas de aguacate encima. Sirva inmediatamente y disfrute.
Notas
La cantidad de jugo de limón requerida puede variar dependiendo del tamaño de los camarones. Asegúrate de que todos los camarones estén completamente cubiertos de jugo para que se cuezan uniformemente.
