Tortilla de Maíz con Pico de Gallo

Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa de tortilla de maíz con pico de gallo. Ideal para días de verano o aperitivos rápidos.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Mexicana
Keyword: Sin Gluten, Vegano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 150kcal

Ingredientes

Para el pico de gallo

  • 2 unidades tomates picados
  • 1 unidad cebolla picada
  • 2 unidades Chiles jalapeños sin semillas y picados
  • cilantro picado, al gusto
  • 1 limón

Tortillas de maíz

  • 8 unidades tortillas de maíz
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Instrucciones

  • En un tazón, combine los tomates, la cebolla, los jalapeños y el cilantro.
  • Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y revuelve bien. Ajusta la sal al gusto.
  • Sirve el pico de gallo sobre las tortillas de maíz y disfrútalas frescas.

Notas

Si quieres puedes añadir un poco de aguacate cortado en cubitos para darle un toque cremoso a tu pico de gallo.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 25g | Proteina: 3g | Grasa: 4g | Sodio: 58mg | Potasio: 200mg | Fibra: 4g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 730IU | Vitamina C: 16mg | Calcio: 47mg | Hierro: 1mg
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