Guacamole con Totopos de Maíz

Name: Guacamole con Totopos de Maíz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 aguacates maduros; 1 tomate pequeño (picado); 1/4 cebolla (picada); 1 cucharada cilantro fresco (picado); 1 cucharadita sal; 1 limón (el jugo); 200 gr totopos de maíz

Un sabroso y saludable aperitivo mexicano que es fácil de hacer y lleno de sabor. Ideal para fiestas o reuniones.

5 de 1 voto

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo total: 10

Plato: Aperitivo

Cocina: Mexicana

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 250kcal

Ingredientes

2 aguacates maduros
1 tomate pequeño picado
1/4 cebolla picada
1 cucharada cilantro fresco picado
1 cucharadita sal
1 limón el jugo
200 gr totopos de maíz

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Instrucciones

Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara.
En un bol, machaca la pulpa de aguacate con un tenedor hasta obtener una consistencia suave.
Añade el tomate picado, la cebolla, el cilantro, la sal y el jugo de limón. Mezcla bien.
Sirve el guacamole con los totopos de maíz.

Notas

Puedes agregar un poco de chile jalapeño picado para darle un toque picante.

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Nutrición

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