Guacamole de Calabaza Espectral con Chips de Tortilla

Name: Guacamole de Calabaza Espectral con Chips de Tortilla
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 tazas calabaza asada; 3 aguacates maduros; 1 limón, el jugo; 1 diente de ajo, picado; 1 cucharada cilantro fresco picado; 1/4 cucharadita sal; chips de tortilla

Un aperitivo saludable y delicioso que combina los sabores clásicos del guacamole con el dulzor único de la calabaza. Perfecto para cualquier celebración.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo total: 20

Plato: Aperitivo

Cocina: Mexicana

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: personas

Calorías: 234kcal

Ingredientes

2 tazas calabaza asada
3 aguacates maduros
1 limón, el jugo
1 diente de ajo, picado
1 cucharada cilantro fresco picado
1/4 cucharadita sal
chips de tortilla

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Instrucciones

En un tazón grande, combina la calabaza asada y los aguacates.
Agrega el jugo de limón, ajo picado, cilantro fresco y sal.
Usa un tenedor para machacar todo junto hasta que esté bien combinado pero todavía un poco grueso.
Sirve el guacamole con chips de tortilla y disfruta.

Notas

Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes al gusto. Si te gusta más picante, puedes agregar un poco de chile jalapeño picado.

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Nutrición

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