Raciones: 2 personas
Calorías: 350kcal
Utensilios
- Sartén
Ingredientes
Ingredientes
- 4 rebanadas pan integral
- 10 tomates cherry
- 1 cucharada aceite de oliva
- sal
- pimienta
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega los tomates cherry a la sartén y cocínalos hasta que estén ligeramente dorados.
- Mientras los tomates se están cocinando, rompe los huevos en un tazón y bátelos hasta que estén bien mezclados. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Una vez los tomates estén listos, agrega los huevos batidos a la sartén y revuelve constantemente hasta que estén cocidos a tu gusto.
- Tuesta el pan y luego divide la mezcla de huevo y tomate entre las tostadas. Sirve inmediatamente.
Notas
Puedes añadir otros ingredientes a tu gusto como cebolla, espinacas o queso.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 27g | Proteina: 17g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 370mg | Sodio: 300mg | Potasio: 250mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1000IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 50mg | Hierro: 3mg
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