Tostadas con Huevo Revuelto y Tomate Cherry

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Agrega los tomates cherry a la sartén y cocínalos hasta que estén ligeramente dorados.

Mientras los tomates se están cocinando, rompe los huevos en un tazón y bátelos hasta que estén bien mezclados. Agrega sal y pimienta al gusto.

Una vez los tomates estén listos, agrega los huevos batidos a la sartén y revuelve constantemente hasta que estén cocidos a tu gusto.

Tuesta el pan y luego divide la mezcla de huevo y tomate entre las tostadas. Sirve inmediatamente.