Omelet de Champiñones Silvestres

Name: Omelet de Champiñones Silvestres
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 unidades huevos; 1 taza champiñones silvestres (limpios y cortados en rodajas); 1 cucharadita mantequilla (para sofreír los champiñones); 1/2 taza queso rallado (opcional); 1/2 cucharadita sal; 1/4 cucharadita pimienta

Un omelet suave y delicioso con champiñones silvestres, perfecto para un desayuno ligero y saludable.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Desayuno

Cocina: Internacional

Keyword: Bajo en carbohidratos, Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 210kcal

Utensilios

Sartén antiadherente

Ingredientes

4 unidades huevos
1 taza champiñones silvestres limpios y cortados en rodajas
1 cucharadita mantequilla para sofreír los champiñones
1/2 taza queso rallado opcional
1/2 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta

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Instrucciones

En una sartén antiadherente, derrite la mantequilla y añade los champiñones. Sofríe hasta que estén dorados.
En un tazón aparte, bate los huevos con sal y pimienta.
Añade los huevos batidos a la sartén con los champiñones y cocina a fuego medio hasta que los huevos estén casi cuajados.
Si lo deseas, espolvorea queso rallado sobre el omelet, luego dobla por la mitad y cocina durante un minuto más.
Sirve inmediatamente, caliente.

Notas

Puedes agregar otras verduras o hierbas a tu gusto para variar el sabor de este omelet.

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Nutrición

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