Omelet de Champiñones Silvestres
25 min de preparación2 porciones3/2/2024
Un omelet suave y delicioso con champiñones silvestres, perfecto para un desayuno ligero y saludable.
Instrucciones
En una sartén antiadherente, derrite la mantequilla y añade los champiñones. Sofríe hasta que estén dorados.
En un tazón aparte, bate los huevos con sal y pimienta.
Añade los huevos batidos a la sartén con los champiñones y cocina a fuego medio hasta que los huevos estén casi cuajados.
Si lo deseas, espolvorea queso rallado sobre el omelet, luego dobla por la mitad y cocina durante un minuto más.
Sirve inmediatamente, caliente.
Notas
Puedes agregar otras verduras o hierbas a tu gusto para variar el sabor de este omelet.
