Tostada de Camote con Huevo y Aguacate
30 min de preparación1 persona3/2/2024
Una tostada sabrosa y llena de nutrientes para iniciar el día con energía. Ideal para los amantes de una dieta balanceada.
Instrucciones
Precalienta el horno a 200°C.
Corta el camote en rodajas y coloca en una bandeja de horno. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
Mientras tanto, fríe el huevo al gusto.
Coloca el huevo frito sobre las tostadas de camote. Agrega aguacate en rodajas y sazona con sal y pimienta.
Notas
Se puede agregar otros ingredientes como queso rallado, salsa picante o vegetales frescos.
