Tortitas de maiz y salsa guacamole

Name: Tortitas de maiz y salsa guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 taza harina de maíz; 1 taza agua; 1/2 cucharadita sal; 2 aguacates; 1 limón, jugo; 1/2 cebolla roja; 1 tomate; 1 manojo cilantro

En esta receta te enseñaremos a hacer unas deliciosas tortitas de maíz con salsa guacamole. Este es un plato ideal para un aperitivo o una comida ligera.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 25

Plato: Aperitivo

Cocina: Mexicano

Keyword: Vegano

Raciones: personas

Calorías: 320kcal

Ingredientes

Para las tortitas

1 taza harina de maíz
1 taza agua
1/2 cucharadita sal

Para la salsa guacamole

2 aguacates
1 limón, jugo
1/2 cebolla roja
1 tomate
1 manojo cilantro

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Instrucciones

Para las tortitas, mezcla la harina de maíz con agua y sal hasta obtener una masa.
Forma pequeñas tortitas y cocine en un comal caliente durante 5 minutos por cada lado.
Para el guacamole, tritura los aguacates y mézclalos con el jugo de limón, la cebolla picada, el tomate picado y el cilantro picado.
Sirve las tortitas calientes con el guacamole por encima.

Notas

Si te sobra guacamole, puedes guardarlo en el refrigerador cubierto con film transparente para que no se oxide.

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Nutrición

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