Tortitas de maíz con salsa de aguacate

Para las tortitas, mezcla la harina de maíz y la sal. Agrega agua hasta obtener una masa manejable.

Forma pequeñas bolas de masa y aplasta con las palmas de las manos para formar las tortitas.

Calienta un poco de aceite en una sartén y cocina las tortitas de ambos lados hasta que estén doradas.

Para la salsa de aguacate, combina el aguacate, el jugo de limón, el ajo y la sal en un procesador de alimentos.

Procesa hasta obtener una salsa suave y cremosa.

Sirve las tortitas de maíz calientes con la salsa de aguacate.