Nachos con queso vegano y guacamole

Name: Nachos con queso vegano y guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 gr Nachos; 1 taza Queso vegano rallado; 2 und Aguacates maduros; 1 und Lima; 1 und Tomate; 1 und Cebolla morada pequeña; 1 ramita Cilantro; 1 pizca Sal

Una receta deliciosa y saludable de Nachos cubiertos con un sabroso queso vegano y guacamole fresco. Perfecto para picar en una tarde de película

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 25

Plato: Aperitivo

Cocina: Mexicano

Keyword: Vegano

Raciones: personas

Calorías: 300kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

200 gr Nachos
1 taza Queso vegano rallado
2 und Aguacates maduros
1 und Lima
1 und Tomate
1 und Cebolla morada pequeña
1 ramita Cilantro
1 pizca Sal

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Instrucciones

Pre-calentar el horno a 180ºC.
Distribuir los nachos en una bandeja de horno y espolvorear el queso vegano rallado por encima. Hornear hasta que el queso se haya derretido.
Mientras tanto, prepara el guacamole: tritura los aguacates con un tenedor y añade el zumo de lima.
Pica el tomate, la cebolla y el cilantro y añádelos al aguacate triturado. Mezcla bien y sazona con sal al gusto.
Cuando los nachos estén listos, sacar del horno y cubrir con el guacamole fresco antes de servir.

Notas

Recuerda que se puede añadir chile jalapeño para darle un toque picante.

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Nutrición

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