Tortitas de Calabaza con Jarabe de Arce

Unas deliciosas tortitas de sabor otoñal, perfectas para un desayuno de domingo.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Americano
Keyword: Vegetariano
Raciones: 4 tortitas
Calorías: 210kcal

Utensilios

  • Sartén antiadherente

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza puré de calabaza
  • 1 taza harina integral
  • 1 cucharada azúcar moreno
  • 1 cucharadita canela
  • 1/2 taza leche
  • jarabe de arce para servir
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Instrucciones

  • Mezcla el puré de calabaza, los huevos y la leche en un bol.
  • Agrega la harina, el azúcar moreno y la canela. Mezcla hasta que estén bien combinados.
  • Calienta una sartén antiadherente y agrega una porción de la mezcla.
  • Cocina cada lado durante unos 3-4 minutos o hasta que estén dorados.
  • Sirve las tortitas calientes con jarabe de arce.

Notas

Puedes añadir nueces picadas o frutas secas para darle un toque extra a estas tortitas.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 210kcal | Carbohidratos: 41g | Proteina: 6g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 41mg | Sodio: 61mg | Potasio: 200mg | Fibra: 6g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 9610IU | Vitamina C: 2.6mg | Calcio: 76mg | Hierro: 2.4mg
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