Mini Pancakes de Plátano con Forma de Corazón

Name: Mini Pancakes de Plátano con Forma de Corazón
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 1/2 tazas harina integral; 2 cucharaditas polvo para hornear; 1/4 cucharadita sal; 2 plátanos (maduros, machacados); 1 taza leche; 1 cucharada aceite vegetal; 1 cucharadita vainilla

Estos mini pancakes con forma de corazón y sabor a plátano son ideales para un desayuno especial. ¡Simplemente mezcla los ingredientes, cuece a la plancha y disfruta!

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Desayuno

Cocina: Americano

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 270kcal

Utensilios

Plancha

Ingredientes

1 1/2 tazas harina integral
2 cucharaditas polvo para hornear
1/4 cucharadita sal
2 plátanos maduros, machacados
1 taza leche
1 cucharada aceite vegetal
1 cucharadita vainilla

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Instrucciones

En un bol grande, combina la harina integral, el polvo para hornear y la sal.
En otro bol, mezcla los plátanos machacados, la leche, el huevo, el aceite vegetal y la vainilla.
Agrega los ingredientes húmedos a los secos y revuelve hasta que estén bien combinados.
Calienta una plancha a fuego medio y vierte la masa en forma de corazón.
Cocina cada pancake hasta que empiece a burbujear en la parte superior, luego dale la vuelta y cocina por el otro lado.

Notas

Si quieres agregar un toque extra, puedes servir tus pancakes con un poco de miel y algunas bayas frescas por encima. ¡Delicioso!

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Nutrición

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