Waffles de Calabaza con Crema de Maple

Estos waffles son perfectos para un desayuno otoñal, la calabaza y el maple se combinan para crear una verdadera delicia. ¡No podrás resistirte!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Americano
Keyword: Vegetariano
Raciones: 4 waffles
Calorías: 385kcal

Utensilios

  • Wafflera

Ingredientes

Ingredientes para Waffles

  • 2 tazas harina
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 taza leche
  • 1 taza puré de calabaza

Ingredientes para la Crema de Maple

  • 1/2 taza crema de leche
  • 1/4 taza jarabe de maple
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Instrucciones

  • En un tazón, combina la harina y el polvo para hornear.
  • Añadir los huevos, la leche y el puré de calabaza.
  • Mezclar bien hasta obtener una masa suave.
  • Calentar la wafflera y cocinar cada waffle hasta que estén dorados.
  • Para la crema de maple, mezcla la crema de leche con el jarabe de maple en un tazón pequeño.
  • Servir los waffles calientes con la crema de maple por encima.

Notas

Si no tienes jarabe de maple, puedes usar miel o cualquier otro tipo de edulcorante. ¡Estos waffles también son deliciosos con un toque de mantequilla!

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 385kcal | Carbohidratos: 60g | Proteina: 12g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 70mg | Sodio: 90mg | Potasio: 200mg | Fibra: 3g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 7500IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 160mg | Hierro: 3.5mg
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