Muffins de Chocolate y Fresa para Despertar Juntos

Name: Muffins de Chocolate y Fresa para Despertar Juntos
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 tazas harina de trigo integral; 1 taza azúcar moreno; 1/2 taza cacao en polvo; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita sal; 1 taza leche; 1/3 taza aceite de oliva; 1 huevo; 1 cucharadita extracto de vainilla; 1 taza fresas frescas picadas

¡Estos muffins son el desayuno perfecto para compartir con alguien especial! El chocolate y las fresas siempre son una combinación ganadora.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 25

Tiempo total: 45

Plato: Desayuno

Cocina: Americano

Keyword: Vegetariano

Raciones: muffins

Calorías: 200kcal

Utensilios

Molde para muffins

Ingredientes

Ingredientes para Muffin

2 tazas harina de trigo integral
1 taza azúcar moreno
1/2 taza cacao en polvo
1 cucharadita bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita sal
1 taza leche
1/3 taza aceite de oliva
1 huevo
1 cucharadita extracto de vainilla
1 taza fresas frescas picadas

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Instrucciones

Pre-calienta el horno a 180°C y prepara un molde para muffins con revestimientos de papel.
En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro recipiente, bate juntos la leche, el aceite de oliva, el huevo y el extracto de vainilla.
Vierte los ingredientes húmedos en los secos y mezcla hasta que estén bien combinados. Dobla las fresas picadas en la masa.
Divide la masa entre los moldes para muffins, llenándolos aproximadamente 3/4 del camino.
Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar antes de servir.

Notas

Estos muffins se mantendrán frescos durante unos días en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

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Nutrición

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