Guacamole mexicano

Una receta tradicional mexicana, este guacamole es perfecto como aperitivo o acompañamiento para tus platos favoritos.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Mexicana
Keyword: Vegano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 184kcal

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros
  • 1 tomate grande, picado
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 chile serrano sin semillas y picado
  • 1 cucharada cilantro fresco y picado
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 pizca sal
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Instrucciones

  • Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y extrae la pulpa con una cuchara.
  • En un tazón grande, tritura la pulpa del aguacate con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada.
  • Añade el tomate, la cebolla, el chile, el cilantro y el jugo de limón. Mezcla bien.
  • Prueba y ajusta la sal según sea necesario.
  • Sirve inmediatamente para disfrutar de todo su sabor fresco.

Notas

Si deseas, puedes añadir un poco más de chile para darle un toque picante a tu guacamole. Recuerda que este aperitivo es ideal para compartir con amigos y familiares.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 184kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 2g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 2g | Sodio: 7mg | Potasio: 540mg | Fibra: 7g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 293IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 12mg | Hierro: 0.6mg
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