Pico de gallo con chips de tortilla caseros
25 min de preparación4 porciones2/2/2024
Un aperitivo fresco y crujiente perfecto para cualquier reunión. Los chips de tortilla hechos en casa llevan este pico de gallo al siguiente nivel.
Instrucciones
Para el Pico de Gallo: Pica los tomates, cebolla y chiles jalapeños. Mezcla en un bowl con el cilantro picado.
Exprima el jugo de un limón sobre la mezcla y revuelva bien.
Para los chips de tortilla: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Corta cada tortilla en 8 triángulos y colócalos en una bandeja para hornear.
Espolvorea los chips con sal y hornea durante 10 minutos, o hasta que estén crujientes.
Sirve el Pico de Gallo con los chips de tortilla caseros.
Notas
Puedes ajustar la cantidad de chiles según tu nivel de tolerancia al picante.
