Tortellinis a la boloñesa

Name: Tortellinis a la boloñesa
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 500 gr tortellini (frescos); 500 gr carne picada; 1 cebolla (picada); 2 dientes ajo (picados); 2 tazas salsa de tomate; 1 taza vino tinto; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta; 1/4 taza queso parmesano (rallado)

Disfruta de estos deliciosos Tortellinis a la boloñesa, una clásica receta italiana. ¡Perfecta para toda la familia!

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 1

Tiempo total: 1 15

Plato: Plato principal

Cocina: Italiano

Keyword: Saludable

Raciones: personas

Calorías: 650kcal

Utensilios

Cacerola grande

Ingredientes

500 gr tortellini frescos
500 gr carne picada
1 cebolla picada
2 dientes ajo picados
2 tazas salsa de tomate
1 taza vino tinto
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta
1/4 taza queso parmesano rallado

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

En la cacerola grande, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
Agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien dorada.
Añade la salsa de tomate, el vino tinto, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante 30 minutos.
Mientras tanto, cocina los tortellini según las instrucciones del paquete.
Una vez cocidos, mezcla los tortellinis con la salsa boloñesa y sirve caliente, espolvoreando con queso parmesano por encima.

Notas

Puedes agregar un poco de albahaca fresca para darle un toque extra de sabor a la salsa boloñesa.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.