Tom Yum Arroz Frito Tailandés

Name: Tom Yum Arroz Frito Tailandés
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 tazas arroz jazmín (cocido y refrigerado); 200 g gambas; 2 cucharadas aceite de cocina; 1 cucharada pasta de Tom Yum; 1 huevo; 1 taza brotes de soja; 1/4 taza cebolla picada; 1 cucharada salsa de pescado; 1 cucharadita azúcar; 1 limón, el jugo; 1 cucharada cilantro fresco picado

Una deliciosa receta de arroz frito con los sabores únicos de la sopa tailandesa Tom Yum.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 50

Plato: Plato principal

Cocina: Tailandés

Keyword: Arroz frito, Tom Yum

Servings: personas

Calories: 358kcal

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

2 tazas arroz jazmín cocido y refrigerado
200 g gambas
2 cucharadas aceite de cocina
1 cucharada pasta de Tom Yum
1 huevo
1 taza brotes de soja
1/4 taza cebolla picada
1 cucharada salsa de pescado
1 cucharadita azúcar
1 limón, el jugo
1 cucharada cilantro fresco picado

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Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade la pasta de Tom Yum y cocine durante 1 minuto.
Agregue las gambas y cocine hasta que estén rosadas.
Agregue el huevo y revuelva hasta que esté cocido.
Añadir el arroz y mezclar bien, asegurándose de que el arroz está completamente cubierto con la pasta.
Agregue los brotes de soja, la cebolla, la salsa de pescado, el azúcar y el jugo de limón.
Cocine durante unos minutos más hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y calientes.
Sirva caliente, adornado con cilantro fresco picado.

Notas

Si lo prefiere, puede sustituir las gambas por pollo o tofu para una opción vegetariana.

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Nutrición

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