Pad Thai de Camarones y Tofu
35 min de preparación4 personas19/1/2024
Un delicioso plato tailandés lleno de sabores exóticos, perfecto para una comida en familia o con amigos.
Instrucciones
Remoje los fideos de arroz en agua caliente durante 10 minutos y luego escúrralos.
Cortar el tofu en cubos y freír en aceite hasta que estén dorados.
En un wok, saltear los camarones en aceite de soja. Agregar la salsa de pescado y el azúcar moreno.
Agregue los fideos de arroz y cocine por otros 5 minutos.
Agregue el tofu y los brotes de soja. Cocine por otros 2 minutos.
Sirva caliente con rodajas de lima.
Notas
Puede agregar otros vegetales a su gusto, como el pimiento rojo o zanahorias ralladas.
