Albóndigas en Salsa de Tomate: Receta Tradicional
50 min de preparación4 porciones5/2/2024
Una deliciosa receta clásica de albóndigas en salsa de tomate casera. ¡El plato perfecto para cualquier ocasión!
Instrucciones
Mezcla la carne picada, el huevo, el ajo picado y el pan remojado en leche. Sazona con sal.
Forma las albóndigas y fríe en abundante aceite caliente. Reserva.
Para la salsa: En una sartén con un poco de aceite, sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.
Añade el tomate triturado y cuece a fuego lento durante 15 minutos.
Incorpora las albóndigas a la salsa, cubre la sartén y deja cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.
Notas
Las albóndigas también pueden ser cocinadas en el horno para una opción más saludable.
