Cazuela de Albóndigas en Salsa de Tomate
1 h 30 min de preparación4 personas3/2/2024
Una deliciosa cazuela de albondigas en salsa de tomate caseras, un platillo reconfortante perfecto para cualquier día.
Instrucciones
En un bol grande, mezcla la carne picada con el huevo, el pan rallado y la sal hasta obtener una masa homogénea.
Forma las albóndigas con la masa y reserva.
En una olla grande, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
Añade el tomate triturado y el azúcar. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Introduce las albóndigas en la salsa y cocina a fuego lento durante 45 minutos.
Sirve caliente, acompañado de pan fresco si lo deseas.
Notas
Si prefieres, puedes añadir otras especias a las albóndigas como pimienta, perejil o incluso un poco de queso rallado. ¡Experimenta y disfruta!
