Pad Thai con Fideos de Arroz
30 min de preparación2 porciones3/2/2024
Un plato clásico tailandés, lleno de sabores intensos y texturas interesantes. Este Pad Thai es perfecto para una cena rápida durante la semana.
Instrucciones
Hervir los fideos según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
Calentar el aceite en un wok a fuego medio, agregar el ajo y freír hasta que esté dorado.
Agregar el tofu y freír hasta que esté dorado por todos lados.
Agregar los fideos de arroz, la salsa de soja, el azúcar moreno y el jugo de limón. Saltear durante 2-3 minutos hasta que esté bien combinado.
Servir caliente, espolvoreado con maní tostado y cilantro fresco.
Notas
Si lo prefieres, puedes agregar pollo, camarones o incluso verduras a este Pad Thai para hacerlo más sustancioso.
