Tofu Marinado con Verduras en Thermomix
35 min de preparación4 porciones5/2/2024
Un plato principal delicioso y nutritivo, perfecto para los vegetarianos y veganos. ¡Una forma saludable de disfrutar el tofu!
Instrucciones
Combina el aceite de sésamo, la salsa de soja y la miel en un tazón. Agrega el tofu y revuelve para cubrir. Marinado durante 60 minutos.
En la Thermomix, agrega el aceite vegetal y ajusta a 120°C. Añade el ajo, la cebolla, los pimientos rojos y verdes.
Cocina las verduras durante 10 minutos o hasta que estén suaves.
Agrega el tofu marinado y cocina por otros 10 minutos o hasta que el tofu esté dorado.
Sirve caliente, ¡disfruta!
Notas
Puedes agregar otras verduras de tu elección, como champiñones o calabacín. También puedes servir este plato sobre arroz integral para una comida más completa.
