Recetas con Tofu: Sabrosas y Saludables
25 min de preparación2 raciones5/2/2024
Una receta sencilla y sabrosa para preparar tofu, acompañado de verduras frescas y una salsa de soja ligera.
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agregar el tofu y cocinar hasta que esté dorado por todos los lados.
Agregar la cebolla y el pimiento rojo, y cocinar hasta que estén tiernos.
En un bol pequeño, combina la salsa de soja, la miel y el vinagre de arroz. Verter sobre el tofu y las verduras, y cocinar durante unos minutos hasta que la salsa se haya reducido.
Notas
Puedes añadir otras verduras que te gusten, como zanahorias o champiñones. También puedes ajustar la cantidad de salsa de soja al gusto.
