Tinta de calamar con arroz blanco

Name: Tinta de calamar con arroz blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 tazas arroz blanco; 4 bolsas tinta de calamar; 1 unidad cebolla (picada finamente); 2 dientes ajo (picados); 1 cucharada aceite de oliva; 2 calamares (limpios y cortados en rodajas)

Este plato combina dos clásicos de la cocina española: la tinta de calamar y el arroz. Disfrútalo como una comida principal o un aperitivo de lujo.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 45

Plato: Comida principal

Cocina: Español

Keyword: Seafood

Servings: porciones

Calories: 370kcal

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

2 tazas arroz blanco
4 bolsas tinta de calamar
1 unidad cebolla picada finamente
2 dientes ajo picados
1 cucharada aceite de oliva
2 calamares limpios y cortados en rodajas

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Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, cocinando hasta que estén suaves.
Añade los calamares y cocina hasta que estén opacos, aproximadamente 2 minutos.
Agrega la tinta de calamar y mezcla bien. Cocina durante unos minutos hasta que la mezcla esté caliente.
Mientras tanto, cocina el arroz según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, agrega el arroz a la sartén con los calamares y la tinta.
Revuelve todo junto y cocina durante unos minutos más para permitir que los sabores se mezclen. Sirve caliente.

Notas

Si deseas un toque extra, puedes añadir un poco de perejil fresco picado justo antes de servir.

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Nutrición

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