Paella de langostinos y calamares
Una deliciosa y auténtica receta española, esta paella está llena de mariscos y es perfecta para los amantes de los frutos del mar.
Instrucciones
En la paellera, sofríe los langostinos y calamares hasta que estén dorados. Retira y reserva.
En la misma paellera, añade la cebolla y el ajo, y sofrie hasta que estén dorados.
Añade el arroz y revuelve bien para que se impregne con los sabores.
Agrega los tomates pelados y el pimentón dulce, y cocina durante unos minutos.
Añade el caldo de pescado y deja cocer durante unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté casi hecho.
Añade los langostinos y calamares reservados, y cocina durante 10 minutos más. Sirve caliente, adornado con perejil.
Notas
Esta receta es perfecta para compartir en una comida familiar o con amigos. ¡Disfruta de esta deliciosa paella española!
