Raciones: 4 personas
Calorías: 500kcal
Utensilios
- Paellera
Ingredientes
Mariscos
- 500 g langostinos
- 500 g calamares
Otros ingredientes
- 2 tazas arroz
- 1 unidad cebolla picada
- 2 dientes ajo picado
- 1 lata tomates pelados
- 4 tazas caldo de pescado
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 rama perejil
Instrucciones
- En la paellera, sofríe los langostinos y calamares hasta que estén dorados. Retira y reserva.
- En la misma paellera, añade la cebolla y el ajo, y sofrie hasta que estén dorados.
- Añade el arroz y revuelve bien para que se impregne con los sabores.
- Agrega los tomates pelados y el pimentón dulce, y cocina durante unos minutos.
- Añade el caldo de pescado y deja cocer durante unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté casi hecho.
- Añade los langostinos y calamares reservados, y cocina durante 10 minutos más. Sirve caliente, adornado con perejil.
Notas
Esta receta es perfecta para compartir en una comida familiar o con amigos. ¡Disfruta de esta deliciosa paella española!
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 500kcal | Carbohidratos: 70g | Proteina: 30g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 200mg | Sodio: 400mg | Potasio: 500mg | Fibra: 4g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 100mg | Hierro: 5mg
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