Albóndigas en Salsa de Tomate con Thermomix
45 min de preparación6 personas5/2/2024
Estas deliciosas albóndigas en salsa de tomate son fáciles de hacer con tu Thermomix. Se cocinan en la salsa, lo que las hace jugosas y llenas de sabor.
Instrucciones
En el vaso del Thermomix, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado y la sal. Forma las albóndigas y resérvalas.
En el mismo vaso, añade los tomates, la cebolla, los ajos, el azúcar y el aceite de oliva. Programa 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Añade las albóndigas al vaso y programa 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Sirve las albóndigas en salsa de tomate calientes.
Notas
Puedes añadir más especias o hierbas a tus albóndigas para darles un sabor extra. También puedes sustituir la carne de ternera por pollo o cerdo.
