Tazón de Buddha de Halloween con Semillas de Calabaza
45 min de preparación2 tazones3/2/2024
Un tazón nutritivo y festivo perfecto para la temporada de Halloween. Las semillas de calabaza le dan un toque crujiente y otoñal.
Instrucciones
Divide la quinoa cocida, las espinacas y la calabaza asada entre dos tazones.
En un pequeño bol, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón y la miel o jarabe de arce.
Rocía el aderezo sobre los tazones y revuelve suavemente para combinar.
Adorna con semillas de calabaza tostadas antes de servir.
Notas
Puedes sustituir las espinacas por kale, y la calabaza por batata. ¡Disfruta de tu tazón festivo de Buddha!
