Tarte Flambée de la Alsacia
La Tarte Flambée es una deliciosa receta tradicional de la región de Alsacia en Francia. ¡Es fácil de hacer y te transportará a los encantadores pueblos franceses con cada mordida!
Instrucciones
En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Agrega agua lentamente hasta formar una masa suave. Amasa durante 5 minutos y deja reposar
Precalienta el horno a 250°C. En una sartén, cocina el bacon hasta que esté crujiente. Reserva
Estira la masa en una fina capa redonda. Coloca la crema agria, seguida de la cebolla picada, el bacon y termina con el queso
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados y crujientes. Sirve inmediatamente
Notas
Puedes agregar o sustituir los ingredientes del relleno a tu gusto, ¡experimenta y crea tu propia versión de este clásico francés!
