Tartar de Salmón Fresco con Aguacate y Cilantro
20 min de preparación2 porciones24/1/2024
Un delicioso tartar de salmón fresco con el toque cremoso del aguacate y el sabor inconfundible del cilantro.
Instrucciones
Corta el salmón en cubos pequeños y colócalo en un bol.
Pela el aguacate, quita la semilla y córtalo en cubos pequeños. Añade al bol.
Corta el cilantro finamente y añádelo al bol.
Agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
Sirve inmediatamente, o refrigera durante 30 minutos para potenciar los sabores.
Notas
Para un toque extra, puedes añadir una cucharada de mostaza Dijon a la mezcla.
