Ensalada César con Aderezo Casero en Thermomix

Una deliciosa y saludable Ensalada César con un aderezo casero hecho en Thermomix. ¡Perfecta para una cena ligera!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Ensalada
Cocina: Internacional
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 4 personas
Calorías: 305kcal

Utensilios

Ingredientes

Ingredientes de la ensalada

  • 2 cabezas lechuga romana lavadas y picadas
  • 1 pechuga de pollo grillada y cortada en tiras
  • 4 tajadas de pan tostado cortadas en cubos

Ingredientes del aderezo

  • 2 dientes ajo
  • 1 cucharada mostaza Dijon
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 50 g parmesano rallado
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Instrucciones

  • Coloque todos los ingredientes del aderezo en la Thermomix y mezcle durante 20 segundos a velocidad 7.
  • Mientras tanto, coloca la lechuga, el pollo y los cubos de pan en una ensaladera grande.
  • Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien para combinar.
  • Sirve inmediatamente, decorada con más parmesano si lo deseas.

Notas

Esta ensalada es mejor cuando se sirve inmediatamente después de ser preparada. Si te sobra, guarda el aderezo y la ensalada por separado en el refrigerador.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 305kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 26g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 50mg | Sodio: 506mg | Potasio: 470mg | Fibra: 3g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 1910IU | Vitamina C: 7mg | Calcio: 230mg | Hierro: 2.1mg
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