Ensalada de Camarón con Mango y Aguacate
30 min de preparación4 porciones3/2/2024
Una explosión de sabores frescos y exóticos que se juntan en esta ensalada. Ideal para un almuerzo ligero o una cena saludable.
Instrucciones
Coloca los camarones en una sartén con un poco de aceite y cocine hasta que estén rosados.
En un bol grande, mezcla los camarones cocidos, mangos, aguacates, cilantro, aceite de oliva y jugo de limón.
Revuelve suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Sirve inmediatamente. Si lo prefieres, puedes dejarlo en la nevera por una hora antes de servir para resaltar los sabores.
Notas
Si quieres darle un toque picante a tu ensalada, puedes añadir un poco de chile jalapeño picado.
