
Raciones: 4 porciones
Calorías: 200kcal
Ingredientes
- 2 tazas espinacas frescas
- 1 mango pelado y cortado en cubos
- 1 aguacate pelado y cortado en cubos
- 1 cucharada zumo de limón
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
Instrucciones
- Lava bien las espinacas y colócalas en un bol grande.
- Agrega el mango y el aguacate cortados en cubos.
- En un bol pequeño, mezcla el zumo de limón con el aceite de oliva. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve delicadamente para que todos los ingredientes se impregnen.
- Sirve inmediatamente o refrigera antes de servir si prefieres la ensalada fría.
Notas
Puedes agregar otros ingredientes como queso feta desmenuzado, nueces tostadas o semillas de chía para darle un toque extra a esta ensalada.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 200kcal | Carbohidratos: 21g | Proteina: 2g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 2g | Sodio: 50mg | Potasio: 538mg | Fibra: 6g | Azúcar: 14g | Vitamina A: 2880IU | Vitamina C: 45mg | Calcio: 30mg | Hierro: 1.1mg
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