Tarta de zanahoria y nueces

Name: Tarta de zanahoria y nueces
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 tazas zanahorias ralladas; 1 taza nueces picadas; 2 tazas harina de trigo; 2 tazas azúcar; 4 huevos; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 taza azúcar glas; 200 gr queso crema

Una deliciosa tarta de zanahoria y nueces que es perfecta para cualquier ocasión. ¡Es fácil de hacer y siempre sale bien!

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 1

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 550kcal

Utensilios

Molde para tarta

Ingredientes

Para la tarta

2 tazas zanahorias ralladas
1 taza nueces picadas
2 tazas harina de trigo
2 tazas azúcar
4 huevos
1 cucharadita polvo para hornear

Para el glaseado

1 taza azúcar glas
200 gr queso crema

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Instrucciones

Precalienta el horno a 180°C.
Combina los ingredientes secos: harina, azúcar y polvo para hornear.
Bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega lentamente los ingredientes secos.
Agrega las zanahorias ralladas y las nueces picadas a la mezcla y revuelve bien.
Vierte la mezcla en un molde para tarta y hornea durante 40 minutos.
Mientras la tarta se hornea, prepara el glaseado mezclando el azúcar glas y el queso crema.
Cuando la tarta esté lista, saca del horno y deja enfriar. Una vez fría, cubre con el glaseado.

Notas

Para un extra de sabor, puedes tostar las nueces antes de añadirlas a la mezcla.

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Nutrición

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