Tarta de queso y Frambuesas

Name: Tarta de queso y Frambuesas
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Ingredients: 200 gr galletas Digestive; 100 gr mantequilla derretida; 500 gr queso crema; 1 taza azúcar; 1 cucharadita extracto de vainilla; 3 huevos; 200 gr frambuesas frescas

Una dulce y tentadora tarta de queso con frambuesas, perfecta para cualquier ocasión. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en cualquier reunión.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 1

Tiempo de enfriado: 1

Tiempo total: 2 20

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 467kcal

Utensilios

Molde para tarta

Ingredientes

Base de la tarta

200 gr galletas Digestive
100 gr mantequilla derretida

Relleno de tarta de queso

500 gr queso crema
1 taza azúcar
1 cucharadita extracto de vainilla
3 huevos

Cobertura de frambuesas

200 gr frambuesas frescas

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Instrucciones

Triturar las galletas Digestive y mezclar con la mantequilla derretida. Presionar en el fondo de un molde para tarta.
Mezclar el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada uno.
Verter la mezcla sobre la base de galleta en el molde.
Hornear a 180°C durante 60 minutos o hasta que el centro esté cuajado. Dejar enfriar en el horno con la puerta entreabierta.
Una vez que la tarta esté completamente enfriada, cubrir con las frambuesas.

Notas

Puedes usar cualquier tipo de fruta fresca en lugar de frambuesas si lo prefieres. ¡Disfruta!

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Nutrición

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