Tarta de queso y Frambuesas
Una dulce y tentadora tarta de queso con frambuesas, perfecta para cualquier ocasión. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en cualquier reunión.
Instrucciones
Triturar las galletas Digestive y mezclar con la mantequilla derretida. Presionar en el fondo de un molde para tarta.
Mezclar el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada uno.
Verter la mezcla sobre la base de galleta en el molde.
Hornear a 180°C durante 60 minutos o hasta que el centro esté cuajado. Dejar enfriar en el horno con la puerta entreabierta.
Una vez que la tarta esté completamente enfriada, cubrir con las frambuesas.
Notas
Puedes usar cualquier tipo de fruta fresca en lugar de frambuesas si lo prefieres. ¡Disfruta!
