Tarta de queso y mermelada de frambuesa

Name: Tarta de queso y mermelada de frambuesa
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 210 min
Ingredients: 200 g galletas Digestive; 100 g mantequilla derretida; 500 g queso crema; 1 taza azúcar; 3 unidad huevos; 1 cucharadita extracto de vainilla; 1 taza mermelada de frambuesa

Una deliciosa tarta de queso con una cobertura suave de mermelada de frambuesa. Perfecta para cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación: 30

Tiempo de cocción: 1

Tiempo de enfriamiento: 2

Tiempo total: 3 30

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 480kcal

Utensilios

Horno
Molde para tarta

Ingredientes

200 g galletas Digestive
100 g mantequilla derretida
500 g queso crema
1 taza azúcar
3 unidad huevos
1 cucharadita extracto de vainilla
1 taza mermelada de frambuesa

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Instrucciones

Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Presiona en el fondo de un molde para tarta.
Combina el queso crema y el azúcar. Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Añade el extracto de vainilla.
Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta en el molde. Hornea a 180°C durante 60 minutos o hasta que esté firme al tacto.
Deja enfriar completamente. Una vez fría, cubre con la mermelada de frambuesa.

Notas

Puedes sustituir la mermelada de frambuesa por cualquier otra mermelada de fruta que te guste.

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Nutrición

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