Tarta de queso y zarzamora

Name: Tarta de queso y zarzamora
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 200 g galletas digestive (trituradas); 100 g mantequilla (derretida); 500 g queso crema; 200 g azúcar; 3 unidades huevos; 1 cucharadita extracto de vainilla; 200 g zarzamoras; 50 g azúcar

Una tarta de queso cremosa y suave con una capa de zarzamoras frescas. Perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar un postre delicioso.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 1

Tiempo total: 1 20

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Vegetariano

Raciones: trozos

Calorías: 458kcal

Utensilios

Molde para tarta

Ingredientes

Ingredientes para la base

200 g galletas digestive trituradas
100 g mantequilla derretida

Ingredientes para el relleno

500 g queso crema
200 g azúcar
3 unidades huevos
1 cucharadita extracto de vainilla

Ingredientes para la cobertura

200 g zarzamoras
50 g azúcar

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta.
Bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave. Añade los huevos, uno a uno, sin dejar de batir. Incorpora el extracto de vainilla.
Vierte el relleno de queso sobre la base de galleta en el molde.
Hornea a 180°C durante 60 minutos o hasta que esté cuajada. Deja enfriar completamente.
Para hacer la cobertura, cocina las zarzamoras con el azúcar a fuego medio hasta obtener una consistencia de jarabe. Deja enfriar y vierte sobre la tarta de queso ya fría.

Notas

Si no tienes zarzamoras, puedes utilizar fresas, arándanos o cualquier otra fruta que te guste.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.