Tarta de queso y manzana

Una tarta deliciosa y saludable que mezcla el sabor suave del queso con la dulzura de las manzanas. Ideal para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo de enfriamiento: 1 hora
Tiempo total: 2 horas 10 minutos
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Keyword: Vegetariano
Servings: 8 trozos
Calories: 342kcal

Utensilios

  • Molde para tarta

Ingredientes

Base de galletas

  • 200 g galletas Digestive trituradas
  • 100 g mantequilla derretida

Relleno de tarta

  • 3 manzanas peladas y cortadas en laminas
  • 300 g queso crema
  • 100 g azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita vainilla
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Instrucciones

  • Precalienta el horno a 180ºC.
  • Mezcla las galletas trituradas y la mantequilla. Coloca en el molde y presiona para formar la base. Hornea durante 10 minutos.
  • Batir el queso crema con el azúcar, los huevos y la vainilla hasta obtener una mezcla suave.
  • Agrega las manzanas cortadas.
  • Vuelca sobre la base de la tarta y hornea durante 30 minutos.
  • Una vez cocida, déjela enfriar antes de desmoldar y servir.

Notas

Puedes cambiar las galletas Digestive por otro tipo de galleta que prefieras. Para una versión más saludable, utiliza azúcar moreno en lugar de azúcar blanco.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 342kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 5g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 63mg | Sodio: 233mg | Potasio: 208mg | Fibra: 2g | Azúcar: 27g | Vitamina A: 743IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 55mg | Hierro: 1.3mg
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