Tarta de queso y fresas
Una deliciosa tarta de queso y fresas, perfecta para el postre o para cualquier ocasión especial.
Instrucciones
Triture las galletas y mezcle con la mantequilla derretida. Presione esta mezcla en el fondo del molde para tarta.
En un bol grande, bata el queso crema hasta que esté suave. Agregue el azúcar y el extracto de vainilla y continúe batiendo hasta que esté bien combinado.
Agregue la crema de leche y batir hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Vierta la mezcla de queso sobre la base de galleta en el molde y alise la parte superior con una espátula.
Refrigere la tarta durante al menos 2 horas, o hasta que esté completamente firme.
Antes de servir, decore la tarta con fresas frescas cortadas.
Notas
Puedes añadir un poco de ralladura de limón a la mezcla de queso para darle un toque extra de sabor.
