Taquitos de Lechuga con Carne Picante

Estos taquitos de lechuga con carne picante son una deliciosa alternativa baja en carbohidratos a los tacos tradicionales. Son ligeros, saludables y llenos de sabor.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Principal
Cocina: Mexicana
Keyword: Sin Gluten
Servings: 4 personas
Calories: 267kcal

Utensilios

  • Sartén grande

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 g carne molida de res
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 4 hojas de lechuga grandes
  • 2 dientes ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas salsa picante
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Instrucciones

  • Calienta el aceite en una sartén grande y añade la cebolla, el ajo y la carne molida.
  • Cocina hasta que la carne esté bien dorada.
  • Añade la sal, la pimienta y la salsa picante, cocine durante 5 minutos adicionales.
  • Lava las hojas de lechuga y sécalas bien.
  • Sirve la carne sobre las hojas de lechuga y enrolla para formar los taquitos.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes como tomate picado, queso rallado o crema agria a tus taquitos para darles aún más sabor.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 267kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 20g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 77mg | Sodio: 632mg | Potasio: 372mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 2873IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 29mg | Hierro: 2.3mg
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