Raciones: 4 personas
Calorías: 450kcal
Utensilios
- Horno
Ingredientes
Para los tacos
- 4 filetes Pescado blanco
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Pimienta
- 8 tortillas de maíz
Para la salsa de aguacate
- 2 Aguacates maduros
- 1 limón el jugo
- 1 diente ajo
- 1/4 cucharadita sal
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta por ambos lados y colócalos en una bandeja para hornear. Hornea durante 15 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
- Mientras se hornea el pescado, haz la salsa de aguacate. Combinar los aguacates, el jugo de limón, el ajo y la sal en un procesador de alimentos. Procesa hasta obtener una consistencia suave.
- Una vez que el pescado esté listo, desmenúzalo con un tenedor y repártelo entre las tortillas de maíz.
- Top cada taco con la salsa de aguacate y sirve inmediatamente. ¡Disfruta!
Notas
Si prefieres un poco más de calor, considera agregar unas rodajas de jalapeño a tus tacos o un poco de chile en polvo a tu salsa de aguacate.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 35g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 3.5g | Colesterol: 70mg | Sodio: 605mg | Potasio: 970mg | Fibra: 8g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 150IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 70mg | Hierro: 2.4mg
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