Tacos de Pescado al Estilo Baja con Repollo y Salsa de Chipotle

Name: Tacos de Pescado al Estilo Baja con Repollo y Salsa de Chipotle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 gr filete de pescado blanco; 8 tortillas de maíz; 1 taza repollo picado; 1 chipotle en adobo; 1 taza crema fresca; 1 limón

Los tacos de pescado son un platillo tradicional de la Península de Baja California. Esta receta trae el sabor del mar directo a tu mesa.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 30

Plato: Cena

Cocina: Mexicana

Keyword: Pescado

Servings: tacos

Calories: 220kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

Ingredientes para los Tacos de Pescado

500 gr filete de pescado blanco
8 tortillas de maíz
1 taza repollo picado
1 chipotle en adobo
1 taza crema fresca
1 limón

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Instrucciones

En un sartén, cocina el filete de pescado hasta que esté bien hecho.
En una licuadora, combina el chipotle en adobo y la crema fresca. Licua hasta obtener una salsa suave.
Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén.
Arma los tacos colocando el pescado en las tortillas, agrega repollo picado, y cubre con la salsa de chipotle y crema. Sirve con una rebanada de limón.

Notas

Puedes agregar más vegetales a tu taco, como zanahoria rallada o jitomate en rodajas, para hacerlo aún más nutritivo.

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Nutrición

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