Carne Asada con Salsa de Cacahuate
1 h de preparación4 personas3/2/2024
Una receta sabrosa y única que combina la carne asada con el sabor distintivo de la salsa de cacahuate. Ideal para una cena especial.
Instrucciones
Salpimenta la carne y asa en una parrilla hasta el término deseado.
Para la salsa, tuesta los cacahuetes y los chiles guajillo en una sartén sin aceite.
Muele los cacahuetes, chiles y ajos en un procesador de alimentos.
Agrega caldo de pollo y sal al gusto. Continúa la mezcla hasta obtener una salsa suave.
Sirve la carne asada y baña con la salsa de cacahuate.
Notas
La salsa de cacahuate puede ajustarse a tu gusto, añadiendo más o menos chiles según prefieras.
