Raciones: 4 tacos
Calorías: 362kcal
Utensilios
- Sartén grande
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g filetes de pescado blanco (ej. tilapia)
- 1 taza harina
- 1 cucharadita paprika
- 1/2 cucharadita pimienta cayena
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 4 tortillas de maíz
- 1/2 taza ensalada de col o repollo rallado
- 2 limones
Instrucciones
- En un recipiente, mezcle la harina, paprika, pimienta cayena y ajo en polvo.
- Pase los filetes de pescado por la mezcla de harina, asegurándose de que estén bien cubiertos.
- Caliente aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade los filetes de pescado y cocina durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes.
- Caliente las tortillas de maíz en una sartén seca hasta que estén calientes y flexibles.
- Coloca los filetes de pescado en las tortillas, cubre con la ensalada de col rallada y exprime un poco de jugo de limón por encima. Sirve de inmediato.
Notas
Puedes añadir otros ingredientes a tus tacos como salsa picante, crema agria, aguacate o cilantro según tus preferencias. También puedes sustituir el pescado blanco por otro tipo de pescado de tu elección.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 362kcal | Carbohidratos: 48g | Proteina: 28g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 57mg | Sodio: 202mg | Potasio: 480mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 390IU | Vitamina C: 13mg | Calcio: 72mg | Hierro: 3.2mg
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