Enchiladas Verdes Mexicanas

Name: Enchiladas Verdes Mexicanas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 12 unidades tortillas de maíz; 2 tazas pollo cocido y desmenuzado; 1 taza queso rallado (tipo queso fresco o Chihuahua); 1/2 taza crema; 1 taza salsa verde

Las enchiladas verdes son un plato tradicional mexicano. Son tortillas de maíz rellenas de pollo y cubiertas con salsa verde, queso rallado y crema.

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Tiempo de preparación: 30

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 1

Plato: Cena

Cocina: Mexicana

Keyword: Sin Gluten

Raciones: enchiladas

Calorías: 387kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

Ingredientes para enchiladas

12 unidades tortillas de maíz
2 tazas pollo cocido y desmenuzado
1 taza queso rallado tipo queso fresco o Chihuahua
1/2 taza crema
1 taza salsa verde

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Instrucciones

Prepara la salsa verde, puedes comprarla ya hecha o hacerla tú mismo.
Calienta las tortillas en un comal o sartén hasta que estén suaves.
Rellena cada tortilla con el pollo desmenuzado y enrolla.
Coloca las enchiladas en un plato y cubre con la salsa verde, el queso rallado y la crema.
Sirve caliente. ¡Disfruta tus deliciosas enchiladas verdes mexicanas!

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a las enchiladas como cebolla picada, cilantro, aguacate o incluso chiles en rodajas si te gusta el picante.

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Nutrición

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