Enchiladas Verdes Mexicanas
1 h de preparación6 enchiladas31/1/2024
Las enchiladas verdes son un plato tradicional mexicano. Son tortillas de maíz rellenas de pollo y cubiertas con salsa verde, queso rallado y crema.
Instrucciones
Prepara la salsa verde, puedes comprarla ya hecha o hacerla tú mismo.
Calienta las tortillas en un comal o sartén hasta que estén suaves.
Rellena cada tortilla con el pollo desmenuzado y enrolla.
Coloca las enchiladas en un plato y cubre con la salsa verde, el queso rallado y la crema.
Sirve caliente. ¡Disfruta tus deliciosas enchiladas verdes mexicanas!
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a las enchiladas como cebolla picada, cilantro, aguacate o incluso chiles en rodajas si te gusta el picante.
