Tacos de carne con salsa verde
40 min de preparación4 personas1/2/2024
Estos tacos de carne jugosos y sabrosos se sirven con una fresca salsa verde que agrega un toque vibrante a cada mordisco.
Instrucciones
Para la salsa verde, combina los tomatillos, el jalapeño, el cilantro, la cebolla, el ajo y la sal en una licuadora. Procesa hasta obtener un puré suave.
En una sartén grande, cocina la carne de res a fuego medio-alto hasta que esté bien dorada y cocida a tu gusto.
Calienta las tortillas de maíz en una sartén a fuego medio hasta que estén calientes y flexibles.
Coloca la carne en las tortillas calientes y añade la salsa verde por encima. Sirve los tacos inmediatamente.
Notas
Puedes variar el nivel de picante de la salsa verde ajustando la cantidad de jalapeños a tu gusto.
