Sushi Vegano con Aguacate, Pepino y Mango
Este sushi vegano está repleto de sabores frescos y vibrantes que te encantarán. ¡Es saludable, delicioso y perfecto para una comida ligera o un aperitivo!
Instrucciones
Enjuaga el arroz hasta que el agua esté clara. Luego cocina el arroz como se indica en el paquete.
Mientras el arroz está cocinando, corta el aguacate, el pepino y el mango en tiras largas.
Una vez que el arroz esté listo, deja que se enfríe un poco antes de comenzar a ensamblar los rollos de sushi.
Coloca una hoja de nori en la estera de sushi, distribuye uniformemente el arroz, coloca las verduras y frutas en el centro y luego enrolla apretadamente usando la estera de sushi.
Corta cada rollo de sushi en pedazos y sirve inmediatamente con salsa de soya.
Notas
Puedes agregar cualquier tipo de vegetales o frutas que te gusten a estos rollos de sushi. ¡Se creativo!
