Raciones: 4 rollos de sushi
Calorías: 215kcal
Utensilios
- Estera de bambú para sushi
Ingredientes
Sushi
- 1 taza arroz para sushi
- 1.5 tazas agua
- 4 hojas alga nori
- 1 aguacate
- 1 pepino
- 1 mango
Instrucciones
- Enjuaga el arroz hasta que el agua esté clara. Luego cocina el arroz como se indica en el paquete.
- Mientras el arroz está cocinando, corta el aguacate, el pepino y el mango en tiras largas.
- Una vez que el arroz esté listo, deja que se enfríe un poco antes de comenzar a ensamblar los rollos de sushi.
- Coloca una hoja de nori en la estera de sushi, distribuye uniformemente el arroz, coloca las verduras y frutas en el centro y luego enrolla apretadamente usando la estera de sushi.
- Corta cada rollo de sushi en pedazos y sirve inmediatamente con salsa de soya.
Notas
Puedes agregar cualquier tipo de vegetales o frutas que te gusten a estos rollos de sushi. ¡Se creativo!
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 215kcal | Carbohidratos: 48g | Proteina: 5g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 0.5g | Sodio: 9mg | Potasio: 405mg | Fibra: 6g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 890IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1.2mg
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