Sushi de Corazón con Salmón y Aguacate

Name: Sushi de Corazón con Salmón y Aguacate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g arroz para sushi; 150 g salmón fresco (sin piel, cortado en láminas); 1 unidad aguacate (cortado en láminas); 1 unidad alga nori; 2 cucharadas vinagre de arroz

Este delicioso sushi en forma de corazón con salmón y aguacate es perfecto para una cena romántica o para darle un toque especial a cualquier día.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo total: 20

Plato: Sushi

Cocina: Japonés

Keyword: Pescado

Raciones: porciones

Calorías: 320kcal

Utensilios

Estera de sushi

Ingredientes

100 g arroz para sushi
150 g salmón fresco sin piel, cortado en láminas
1 unidad aguacate cortado en láminas
1 unidad alga nori
2 cucharadas vinagre de arroz

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Instrucciones

Cocina el arroz según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, mezcla con el vinagre de arroz y deja enfriar.
Corta el salmón y el aguacate en láminas finas.
Coloca una hoja de alga nori sobre la estera de sushi, extiende una capa de arroz dejando un margen en la parte superior e inferior.
Coloca las láminas de salmón y aguacate en el centro del arroz.
Con ayuda de la estera, enrolla con cuidado formando el sushi. Asegúrate de presionar para que se compacte bien.
Con un cuchillo bien afilado, corta los rollos de sushi en forma de corazón.

Notas

Puedes añadir o cambiar ingredientes según tu gusto. Por ejemplo, puedes añadir queso crema o pepino.

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Nutrición

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